... Только золото и серебро, медь, железо, олово и свинец, все, что проходит через огонь, проведите через огонь, и станет оно чистым. но чтобы и водою очистительной очищено было... — БЕ-МИДБАР 31:22-23

Приобретая у нееврея посуду, в которой готовили еду или клали в нее горячую пищу, необходимо очистить ее от всех остатков некашерной еды. Это осуществляют с помощью огня или кипятка; сам процесс называется кашерование.

Помимо этого, чтобы иметь право использовать посуду, произведенную неевреями или принадлежащую им, необходимо сначала погрузить ее в микву в знак того, что отныне эта посуда будет использоваться по ее истинному назначению — она будет служить семье, живущей по законам Торы.

Мицва погружения в микву первоначально относилась только к металлической посуде. Однако из-за того, что стекло в некоторых отношениях подобно металлу, мудрецы включили в эту мицву и стеклянную посуду. Позднее возник обычай погружать в микву и фарфор.

Материальные потребности человека и обслуживающая их технология должны быть направлены на достижение целей Торы, которые заключаются в освящении всех сторон человеческой жизни. Поэтому погружение посуды в микву есть акт очищения , необходимый для того, чтобы эта посуда могла служить еврейской семье.

Галаха

Мицва погружения в микву относится только к посуде, используемой для приготовления пищи или для еды.

Этот закон касается лишь посуды, купленной у нееврея, и новой посуды, изготовленной неевреями.

Металл и стекло погружают в микву, произнося благословение (браху). Фарфор погружают без произнесения брахи. Посуду из других материалов (например, из дерева или пластмассы) вообще не нужно погружать в микву.