Создание меню с фотографиями для кафе, ресторанов либо баров невозможно назвать ноу-хау. В теории такая возможность появилась в 1916-м году, в то время физик Жозеф Нипсе создал самый первый фотоаппарат. Например, чтобы сделать оригинальное и качественное меню с интересными снимками, которые будут отличаться привлекательным дизайном, работа займет до 5-ти недель. Такое удовольствие не дешевое, поэтому не все владельцы кафе могут заказать меню с фотографиями.

Если подобная идея вызвала у вас интерес, тогда появляются другие сложности: к кому обращаться? Прежде всего, необходимо поискать фотографа, который проведет первую фотосессию. Обычно фотографии получаются качественными. Дальше необходимо обратиться к дизайнеру, который составит грамотное техническое задание под будущий дизайн меню. На данном этапе можете столкнуться с одной проблемой: как разместить снимки? Но управляющим намного важнее чтобы посетители смогли целиком увидеть готовое блюдо. В итоге никому неизвестно, каким образом приспособить готовый фотоматериал под задуманный дизайн-концепт. Существует одно решение – вновь провести фотосессию с определенными задачами.

Например, вы сделаете снимок «свиной вырезки в сырном соусе», только она будет малоинформативной. По ней посетитель сможет понять, какое это блюдо, и какой гарнир? Ну а что сделать с зелено-красным фоном?

Фотография представляет начальную стадию во время создания меню! Скажем, вы снова пересняли блюда, подготовили дизайн-макет и заказчик доволен. Полосы можно верстать и снимки корректируются. Теперь придется поискать отличную типографию. Тут понятно, что в городе многие типографии выполняют свою работу плохо. На мониторе фотографии выглядят красиво, только в бумажном исполнении ваши блюда серые и тусклые. Поэтому очень внимательно выбирайте типографию.