День рождения Ребе

News image

Что случилось в еврейской истории 11 числа весеннего месяца нисана? «Й...

Рабби Йеуда хаНаси

News image

Раби Йеуда, прозванный Святым, сын раббана Шимона бен Гамлиэль. Жил во...

Шамай

News image

Шамай – ав бейт-дин в Санхедрине, возглавляемом Гилелем (Хагига 16а, б)...



Оливье без горошка не салат!

24.05.2019 13:56

зеленый горошек в салате

Наверное, нет такого новогоднего стола, на котором бы не красовался в красивой тарелке такой салат, как Оливье. Для нашего народа этот салат уже стал некой традицией. Каждая хозяйка на отлично знает, как готовиться этот вкусный салат и какие ингредиенты, в каком количестве нужно в него добавить. Однако, несмотря на все соблюдённые пропорции, нередко Оливье получается нее таким вкусным. В чём же может заключаться причина? Дело в том, что нередко именно от того, какой зеленый горошек в салате используется, будут зависеть вкусовые качества этого блюда. В магазинах предлагается богатый выбор консервированного горошка. Он может отличаться не только по весу, по цене, но и по вкусовым качествам. Так, для того, чтобы удешевить стоимость салата, некоторые хозяйки приобретают недорогой горошек. Именно такой, зачастую, не подходит для Оливье, так как имеет жёсткую структуру, плохо выраженный вкус, да и визуальная привлекательность не всегда на высоте.

Среди всего разнообразия консервированного горошка, можно выделить несколько брендов. Пожалуй, самым популярным является консервированный горше от Бондюэль. Это товар высокого качества средней ценовой категории. Отличается продукт не только изумительным вкусом, но и тем, что сам горошек имеет красивый внешний вид, одинаковый размер. Каждая горошинка цельная, что очень важно. Вообще, представленный бренд славится богатым ассортиментом консервированной продукции, которая всегда сможет стать отличным дополнением к любому блюду или неотъемлемой частью такого салата, как Оливье.




Читайте:


Иудаизм сегодня

Молчание – золото

News image

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо пояснить, что под злословием в Устной Торе понимаются не просто распространение недостоверных или ло...

Авторизация



Великие иудеи

БЕННИ ГУДМЕН

News image

Известный в народе как «король свинга» (а среди музыкантов его эпохи по инициалам «БГ»), Бенни Гудмен был больше чем просто ве...

БЕНДЖАМИН ДИЗРАЭЛИ

News image

Подобно богатому банкиру Сидонии из его романов «Конингсби» и «Танкред» Бенджамин Дизраэли, граф Биконсфилд, первый еврей — премьер-министр Англии, был си...

БАРУХ ДЕ СПИНОЗА

News image

Во времена Рембрандта жил в Амстердаме скромный и вежливый юноша, изучавший талмудистский закон и Священное Писание. В возрасте же двадцати че...

Справочник иудаизма

ТАТУИРОВКА (Ктовет каака)

Тора запрещает сынам Израилевым делать Т. на теле, подобно тому, как делали идолопоклонники, и сказано: .....

ДЕСЯТЬ ДНЕЙ ПОКАЯНИЯ (Асерет йемей тшува)

Десять дней, от первого дня Рош hа-Шана* до десятого дня месяца Тишри* (включая Йом Кипур*), называются Д.Д.П., так как в эт...

ПЕРЕВОДЫ БИБЛИИ (Таргум)

Заботясь о распространении Торы* в народе, Эзра* постановил перевести Тору для чтения в синагогах на арамейский язык, чтобы ее понимали и ...