Ребе Менахем Мендел Шнеерсон

News image

Рабби Менахем Мендел Шнеерсон, седьмой руководитель Хасидут Хабад, удостоился быть на...

Десятое швата

News image

Сегодня отмечается важная памятная дата еврейской жизни, неразрывно связанная с ис...

Раби Зелиг-Реувен бар Цви-Гирш Бенг

News image

Раби Зелиг-Реувен бар Цви-Гирш Бенгис (5624—5713 /1864—1953/ гг.) — выдающийся за...



Оливье без горошка не салат!

24.05.2019 13:56

зеленый горошек в салате

Наверное, нет такого новогоднего стола, на котором бы не красовался в красивой тарелке такой салат, как Оливье. Для нашего народа этот салат уже стал некой традицией. Каждая хозяйка на отлично знает, как готовиться этот вкусный салат и какие ингредиенты, в каком количестве нужно в него добавить. Однако, несмотря на все соблюдённые пропорции, нередко Оливье получается нее таким вкусным. В чём же может заключаться причина? Дело в том, что нередко именно от того, какой зеленый горошек в салате используется, будут зависеть вкусовые качества этого блюда. В магазинах предлагается богатый выбор консервированного горошка. Он может отличаться не только по весу, по цене, но и по вкусовым качествам. Так, для того, чтобы удешевить стоимость салата, некоторые хозяйки приобретают недорогой горошек. Именно такой, зачастую, не подходит для Оливье, так как имеет жёсткую структуру, плохо выраженный вкус, да и визуальная привлекательность не всегда на высоте.

Среди всего разнообразия консервированного горошка, можно выделить несколько брендов. Пожалуй, самым популярным является консервированный горше от Бондюэль. Это товар высокого качества средней ценовой категории. Отличается продукт не только изумительным вкусом, но и тем, что сам горошек имеет красивый внешний вид, одинаковый размер. Каждая горошинка цельная, что очень важно. Вообще, представленный бренд славится богатым ассортиментом консервированной продукции, которая всегда сможет стать отличным дополнением к любому блюду или неотъемлемой частью такого салата, как Оливье.




Читайте:


Иудаизм сегодня

Молчание – золото

News image

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо пояснить, что под злословием в Устной Торе понимаются не просто распространение недостоверных или ло...

Авторизация



Великие иудеи

БЕННИ ГУДМЕН

News image

Известный в народе как «король свинга» (а среди музыкантов его эпохи по инициалам «БГ»), Бенни Гудмен был больше чем просто ве...

БЕНДЖАМИН ДИЗРАЭЛИ

News image

Подобно богатому банкиру Сидонии из его романов «Конингсби» и «Танкред» Бенджамин Дизраэли, граф Биконсфилд, первый еврей — премьер-министр Англии, был си...

БАРУХ ДЕ СПИНОЗА

News image

Во времена Рембрандта жил в Амстердаме скромный и вежливый юноша, изучавший талмудистский закон и Священное Писание. В возрасте же двадцати че...

Справочник иудаизма

НАЛОЖНИЦА (Пилегеш)

В древности существовал обычай, согласно которому женатый мужчина брал себе Н. Было принято, что женщина, которая не родила сыновей, отдавала св...

СЕЙДЕР hа-АВОДА

Порядок жертвоприношений в Храме. Так же называется и порядок богослужения в Йом Кипур*. С. А...

МИКВА, или МИКВЭ

Водоем или бассейн, наполненный водой, предназначенный для омовения тела с целью ритуального очищения. Подобно тому, как М. очищает оскверненных, та...