Мудрец Илель

News image

Великий еврейский мудрец и учитель. По мужской линии являлся прямым по...

Раби Хаим-Шауль Акоэн Двик

News image

Раби Хаим-Шауль Акоэн Двик (5613—5692 /1853—1933/ гг.) — выдающийся кабалист. Родился в ...

Десятое швата

News image

Сегодня отмечается важная памятная дата еврейской жизни, неразрывно связанная с ис...



Рецепты на Песах. Бабка из мацы

08.04.2014 18:03

Паштида из мацы

Обычно из мацы можно будет приготовить превосходную паштиду и для её приготовления вам потребуется не больше одного часа.

В каждом деле важно изначально брать качественную основу. В приготовлении блюд это продукты, в изготовлении всего прочего – сырье, в правильно заправленной постели – качественные матрасы и наматрасники, способные обеспечить здоровый сон. Посетив Интернет-магазин матрасов, можно выбрать матрас нужного размера, который летом и зимой не будет парить, тело на нем будет получать должное расслабление и покой.

Рецепт:

Возьмите мацу, примерно восемь листов и постарайтесь её измельчить руками, добавьте в нее 4 куриных яйца, стакан куриного либо говяжьего бульона, полкилограмма говяжьего фарша. Сразу же в форме для выпечки, которую предварительно необходимо помазать растительным маслом, приготовленную массу следует поперчить и посолить, хорошо помешать, затем отправить в духовку, которую следует разогреть до 180 градусов, и продержите где-то полчаса.

Суп из говядины либо курицы с мацой и яйцами

Целую курицу необходимо будет сварить либо разделить её на крупные куски, точно также проделайте, если у вас говяжье мясо.

Когда мясо будет приготовлено, то его следует выложить на блюдо, посолить, затем  закрыть крышкой, в противном случае оно потемнеет. Бульон следует постараться отлично процедить. Возьмите чистую глубокую посуду и там взбейте яйца с черным перцем и солью, налейте туда кипящий бульон, затем все это поварите на медленном огне примерно десять минут и ваш суп готов. Следует подметить, что вся прелесть супа заключается в том, каждый сможет положить в тарелку такое количество поломанной кусочками мацы, сколько сможет съесть.




Читайте:


Иудаизм сегодня

Молчание – золото

News image

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо пояснить, что под злословием в Устной Торе понимаются не просто распространение недостоверных или ло...

Авторизация



Великие иудеи

БЕННИ ГУДМЕН

News image

Известный в народе как «король свинга» (а среди музыкантов его эпохи по инициалам «БГ»), Бенни Гудмен был больше чем просто ве...

БЕНДЖАМИН ДИЗРАЭЛИ

News image

Подобно богатому банкиру Сидонии из его романов «Конингсби» и «Танкред» Бенджамин Дизраэли, граф Биконсфилд, первый еврей — премьер-министр Англии, был си...

БАРУХ ДЕ СПИНОЗА

News image

Во времена Рембрандта жил в Амстердаме скромный и вежливый юноша, изучавший талмудистский закон и Священное Писание. В возрасте же двадцати че...

Справочник иудаизма

КРУЖЕНИЕ (Гакафот)

Кружение вокруг бимы* в синагогах в праздник Суккот*. Существуют следующие обычаи: 1) в седьмой день Суккот (Гошана Рабба) при утренней мо...

СВЯЩЕННИКИ (Коганим)

Агарон и сыновья его, из колена Леви, избраны были для службы в скинии, а затем и в Храме; приносили жертвы и ...

ШВАТ

Одиннадцатый месяц, считая от Нисана*, и пятый, считая от Тишри*. Шват насчитывает тридцать дней. В пятнадцатый день месяца Шват празднуется Н...