Ребе Шолом Довбер

News image

2 нисана – день памяти пятого Любавичского Ребе Шолома Довбера, бо...

О Гилеле

News image

Гилель (3648-3768 / 112 г. до н.э. – 8 г...

Рабби Йеуда хаНаси

News image

Раби Йеуда, прозванный Святым, сын раббана Шимона бен Гамлиэль. Жил во...



Выбираем вкусные суши

Сегодня существует большое количество рецептов по приготовлению роллов. Но японские вкусности можно поделить на следующие виды: гункан, нигири, маки, футомаки также и урамаки. Но что интереснее японские «рулетики» изначально появились в США. Точнее их впервые приготовили в 80-х годах прошлого века, тогда американские суши-мастера проводили кулинарные эксперименты. Но какие вкуснее? Намного легче дать ответ, если вы внимательно изучите «палитру» японской кухни. Кстати в городе тверь суши продаются очень вкусные!

Продукты для роллов

С целью приготовить столь необыкновенное блюдо не обязательно быть поваром. Сегодня без проблем можно найти рецепт суши в Интернете, множество рекомендации и советов.

Самый важный ингредиент это рис, исключительно от его аромата, вкуса также и консистенции станет зависеть результат. Очень важно чтобы он был в меру клейким, смог держать форму и достаточно быстро пропитывался заправкой. Также важны и водоросли нории. Лучше всего приобретать упаковку, на которой присутствует маркировка «Gold» либо «А», подобные листы станут замечательной основой для приготовления вкусных роллов.

Суши всегда нужно подавать вместе с соевым соусом, васаби либо маринованным имбирем. Благодаря таким приправам-помощникам блюдо становится совершенным. Поэтому старайтесь ответственно выбирать вышеуказанные продукты.

Если хотите купить соевый соус лучше всего выбирать соус натурального брожения. По поводу васаби можно сказать, что лучше всего приобретать порошок, затем самостоятельно разводить водой. Только так вы сможете получить продукт, который будет максимально приближен к оригиналу.

Маринованный имбирь стоит покупать светлый, главное чтобы он не был ярко-розовым, поскольку бледность указывает, что в продукте нет красителей. Также вы можете купить свежий имбирь, затем самостоятельно его замариновать.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Иудаизм сегодня

Молчание – золото

News image

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо пояснить, что под злословием в Устной Торе понимаются не просто распространение недостоверных или ло...

Авторизация



Великие иудеи

БЕННИ ГУДМЕН

News image

Известный в народе как «король свинга» (а среди музыкантов его эпохи по инициалам «БГ»), Бенни Гудмен был больше чем просто ве...

БЕНДЖАМИН ДИЗРАЭЛИ

News image

Подобно богатому банкиру Сидонии из его романов «Конингсби» и «Танкред» Бенджамин Дизраэли, граф Биконсфилд, первый еврей — премьер-министр Англии, был си...

БАРУХ ДЕ СПИНОЗА

News image

Во времена Рембрандта жил в Амстердаме скромный и вежливый юноша, изучавший талмудистский закон и Священное Писание. В возрасте же двадцати че...

Справочник иудаизма

КРОВЬ (Дам)

Тора* рассматривает К. как источник жизни, потому что душа плоти — в К. (Лев. XVII, 11...

ГОДОВЩИНА (на идише - Йорцайт)

Годовщина смерти отца или матери. По обычаю, с наступлением этого дня, то есть вечером, зажигают свечу, которая горит всю ночь и ...

КОРОНА ТОРЫ (Кетер Тора)

Украшение на свитке Торы в виде позолоченной или посеребренной К. с гранатами и колокольчиками. Венчают свиток Торы К. и другими ук...