ШМАЙЯ и АВТАЛИОН

News image

Шемая — ученик раби Шимона бен Шатаха, глава Санхедрина в че...

Раскаяние праведников

News image

Рав Саадия однажды остановился у одного еврея, который его не ...

Раби Зерах Браверман

News image

Раби Зерах Браверман (умер в 5698 /1938/ г.) — выдающийся пе...



Рекомендации по выбору чая

Многие черные чаи должны иметь листики практически черного цвета. Если они будут "ржавыми", коричнево-бурыми, тогда это чай среднего качества. Не допускается, чтобы чай имел серый цвет.

Зеленый чай вполне может обладать разнообразными оттенками, только все они должны иметь зеленый цвет. Если листья окажутся коричневатыми, получается, что вам продали некачественный, старый чай, также велика вероятность, что его неверно хранили. Выбирая зеленый чай, очень важно обратить внимание на однородность цвета. Если вы заметите совершенно зеленые либо белесые листочки, означает, что перед вами смесь из различных урожаев. Покупая чай оптом у проверенного продавца, можно быть уверенным, что вся партия будет одинакового качества.

Однородность сырья

В хорошем чае совершенно все чаинки должны обладать одной величиной, при этом их размер должен подходить международному стандарту. В сухой заварке плохого и среднего качества присутствует большое количество пыли и мелких чаинок.

Чаи существуют прессованные, рассыпные также и экстрагированные.

Рассыпные чаи являются самыми распространенными. Они будут содержать отдельные чаинки, которые расфасованы в закрытую упаковку, их количество может отличаться, учитывая стандарты определенной страны.

Прессованные чаи не столь знамениты, точнее это брикеты, выполненные из спрессованных чаинок, могут иметь различное качество. Также форма прессованного чая может быть самой разной.

Экстрагированные чаи это концентраты либо экстракты чая. В них не присутствует чайного листа, это гранулы либо порошок, которые были синтезированы химическим путем.

Отсутствие посторонних включений

В народе подобный чай называют как "чай с дровами", но, по словам специалистов, это "ящиковый чай". В чае содержатся посторонние включения, они могут содержать помимо обломков чайных веток, еще куски фанеры, дерева либо бумаги. Такой вид чая не стоит приобретать.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Иудаизм сегодня

Молчание – золото

News image

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо пояснить, что под злословием в Устной Торе понимаются не просто распространение недостоверных или ло...

Авторизация



Великие иудеи

БЕННИ ГУДМЕН

News image

Известный в народе как «король свинга» (а среди музыкантов его эпохи по инициалам «БГ»), Бенни Гудмен был больше чем просто ве...

БЕНДЖАМИН ДИЗРАЭЛИ

News image

Подобно богатому банкиру Сидонии из его романов «Конингсби» и «Танкред» Бенджамин Дизраэли, граф Биконсфилд, первый еврей — премьер-министр Англии, был си...

БАРУХ ДЕ СПИНОЗА

News image

Во времена Рембрандта жил в Амстердаме скромный и вежливый юноша, изучавший талмудистский закон и Священное Писание. В возрасте же двадцати че...

Справочник иудаизма

МИДРАШ

Происходит от глагола дарош , что означает — требовать, расследовать. Значение понятия М. в еврейских источниках - раскрытие внутреннего см...

ГАЛАХА и АГАДА

Наряду с письменными законоположениями - Тора шебихтав — и устными законоположениями, полученными от Моше* Рабейну одновременно с Торой и ...

ПАМЯТЬ (Зикарон, зехер)

Народу Израиля надлежит помнить свою историю. П. о некоторых событиях следует хранить в сердце, другие — вспоминать вслух, третьи мы по...