Рабби Менахем Мендл Шнеерсон

News image

3 тамуза 5767 года (2007 г. по светскому летоисчислению) исполняется 13...

Рабби Шнеор Залман

News image

Хасидизм быстро развивался как движение и приобретал все больший вес. Ру...

ЗИНОВИЙ КОГАН

News image

Зиновий Львович, расскажите, пожалуйста, о традиции, которую вы представляете, – со...



Как можно определить качество кофе

27.02.2016 17:47

Если приобретаете кофе в зернах, тогда установить качество будет не так трудно. Чем выше в составе кофе окажется количество арабики, тем качественнее будет напиток. Есть возможность визуально отличать арабику от робусты. Ведь зерна арабики имеют продолговатую форму, в длину примерно 9-15 миллиметров, ну а зерна робусты окажутся значительно мельче и обладают более округлой формой.

Но молотый кофе будет значительно сложнее визуально оценить по качеству. Поэтому обратите внимание, если в нем не присутствует посторонних примесей, которые будут отличаться от основного цвета. Выбирая в магазине данези или другой кофе, главное – обращаться к проверенным поставщикам. Самый легкий метод чтобы проверить качество приобретенного молотого кофе это - насыпать в емкость с холодной водой, кофе обязательно должно оставаться сверху вот примеси спустя недолгое время обязательно осядут на дно.

Приобретая молотый кофе, никогда не покупайте очень большие упаковки, поскольку во время хранения кофе станет терять аромат. Лучше всего выбирайте кофе, которое находится в жестяных банках либо вакуумных брикетах. Исключительно в этой ситуации вы сможете успешно сохранить вкус кофе.

У молотого кофе на упаковке непременно должно указываться число, когда выполнялась обжарка кофе, его срок годности и, конечно же, состав. Каждый натуральный кофе никогда не будет стоить дешево. Но в любом случае цену не стоит считать определяющим фактором, ведь на неё станет влиять помимо качества кофе еще и месторасположение плантации, сорта и остальные факторы. Все элитные сорта кофе будут иметь необыкновенный вкус, поэтому они будут стоить сравнительно дорого. Среди самых знаменитых дорогостоящих кофе можно выделить Jamaica Blue Mountain Coffee, который станет отличаться необычайным вкусом с изумительными оттенками рома.




Читайте:


Иудаизм сегодня

Молчание – золото

News image

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо пояснить, что под злословием в Устной Торе понимаются не просто распространение недостоверных или ло...

Авторизация



Великие иудеи

БЕННИ ГУДМЕН

News image

Известный в народе как «король свинга» (а среди музыкантов его эпохи по инициалам «БГ»), Бенни Гудмен был больше чем просто ве...

БЕНДЖАМИН ДИЗРАЭЛИ

News image

Подобно богатому банкиру Сидонии из его романов «Конингсби» и «Танкред» Бенджамин Дизраэли, граф Биконсфилд, первый еврей — премьер-министр Англии, был си...

БАРУХ ДЕ СПИНОЗА

News image

Во времена Рембрандта жил в Амстердаме скромный и вежливый юноша, изучавший талмудистский закон и Священное Писание. В возрасте же двадцати че...

Справочник иудаизма

АД (Геhином)

— обитель душ грешников. Иной смысл этому слову был дан во времена Второго Храма*: геенна — место, где души грешников на...

ЗАЖИГАНИЕ СВЕЧЕЙ (Гадлакат hа-нейрот)

Зажигание свечей в канун субботы и праздников - не право, а обязанность, которая распространяется и на мужчин и на женщин. У ...

БЛАГОСЛОВЕНИЕ ВОЗДАЮЩЕМУ (Биркат hа-гомел)

Благодарственное благословение. Сказал рав Иегуда: Четверо должны благодарить: путешествующий морем, проходящий через пустыню, выздоровевший больной и человек, вышедший из тю...